L’ITEP des Mouettes est réparti sur 3 niveaux selon 3 fonctions : l’administration, les salles d’enseignement et au dernier niveau, l’internat. Ce bâtiment passif est organisé autour de 6 salles de classes pentagonales formant une couronne. L’ensemble des locaux est desservi par un noyau central circulaire.